Sinnvoll mit unseren Lebensmitteln umgehen

Wer selbst einkauft wird die Misere kennen. Wir sehen was im Regal, wir finden es irgendwie anziehend, es wird gekauft und leider am Ende doch weggeworfen, weil es nicht schmeckt, nicht mehr gut aussieht oder aus welchen Gründen auch immer.

Nicht nur, dass die weggeworfenen Lebensmitteln einen ungeheuren Müllberg verursachen, nein, auf der Welt sterben immer noch viele Menschen an Hunger.

Ein jeder von euch hat bestimmt schon mal von "taste the waste" gehört.
Diese Doku zeigt wunderbar und gleichzeitig erschreckend, wieviel Lebensmittel weggeworfen werden. Die Lebensmittelindustrie produziert viel zu viel, die Konsumenten wollen immer frische Ware haben. Ein Apfel mit Stellen? Für mich doch nicht.
Leider traurig aber war.

Selbst ich kaufe bewusst ein und versuche alles zu verbrauchen. Aber selbst bei mir landet einiges im Müll.

Zeit also, endlich die Augen aufzumachen!

Hier nun einmal das Video "taste the waste".  An einigen wenigen Stellen wird französisch oder englisch geredet, dies tut dem Videogenuss jedoch keinen Abbruch.

Viel Spaß beim Schauen!!!

Die Regulierungswut der EU

Ein sehr schöner TV-Beitrag.

Da es um eine EU-Richtlinie geht auch für uns in Deutschland interessant.
Einige Pflanzen wie z.B. eine bestimmte Salbeiart (Aztekischer Salbei, der in Südamerika als Halluzinogen verwendet wird) wurden bereits aus dem Sortiment vieler Kräuterversandhäuser genommen. Der Verkauf ist sogar unter Strafe gestellt. Auch Hortensien sollen bald aus dem Handel verschwinden. Bis vor kurzem wurde auch ein Verbot von Stevia diskutiert.
Quasi stehen auch fast alle Heilpraktiker vor dem Aus.

Aber warum erlässt die EU  Richtlinien, die doch eigentlich (seien wir mal ehrlich) schwachsinnig sind?

Aber seht selbst. Auch gut für Jura-Laien erklärt.
Ich erkläre somit den Pharmazie- Lobbyismus für eröffnet!

Ein Gegen-Artikel vom Spiegel könnt ihr hier lesen:

http://www.spiegel.de/wissenschaft/medizin/0,1518,728471,00.html


Aber bitte lest bis nach ganz unten. Es kommt eine Änderung, auch wenn der Spiegel es erst anders darstellt. Ich frag mich inwieweit der Lobbyismus in den Medien involviert ist. Ihr wisst bestimmt was ich meine.

Eine Anmerkung noch: Auch wenn ich mich weit aus dem Fenster lege, aber man kann mit Pflanzen heilen. Dies ist mehrfach bewiesen worden. Ich kenne einige Fälle von Krebskranken (privat oder auch Fälle aus dem Fersehen/Zeitschriften)  die mit Hilfe von Pflanzenkost oder Kräutern ihre Erkrankung heilen oder zumindest eindämmen konnten, obwohl die Ärzte sie schon aufgegeben haben. Ich denke dabei auch an Wolf-Dieter Schorl der selbst an Borriolose litt. Es gibt natürlich auch chemische Medikamente die definitiv helfen, wo Pflanzenkost oder Heilkräuter nicht mehr mitkommen. Es sollte uns dennoch aber die Wahl bleiben, welchen Weg wir einschlagen möchten.

Wie weit wird dieser Lobbyismus noch gehen? Wieviel werden wir zulassen?

leckeres Frühstück und gesunder Start in den Tag

Ach was gibt es besseres als ein gesundes Frühstück. Vor einiger Zeit war ich noch totale Liebhaberin von Eier, Speck und Backed Beans zum Frühstück. Aber das ist ja eindeutig sehr ungesund.
Ich versuche mich also seit zwei Wochen extrem gesund zu ernähren.

Nun da wäre natürlich die Frage zu stellen, was ist denn überhaupt gesund. Erst kürzlich hat ja Tim Mälzer mit einem renomierten Professor die Studie vorgestellt, dass es kein Essen gibt welches krank macht, wenn man vorher auch gesund war.

Gut ich rauche leider immernoch. Aber nicht mehr so viel wie früher. Ich betätige mich auch regelmäßig sportlich und esse nicht allzu oft fettes Essen. Aber bin ich gesund? Ist Gesundheit nur die Abwesenheit von Krankheit könnte man philosopieren?

Ich habe also mir kürzlich ein Buch von David Wolfe gekauft. Es nennt sich die "Sonnendiät", wobei ich gleich sagen muss, dass die deutsche Übersetzung des Titels wahrhaft misslungen ist. Es geht nämlich nicht im geringsten um eine Diät, sondern eher um eine Einstellung bzgl. rohveganer Kost.

Das Buch ist sehr schön geschrieben und ich finde es sehr interessant.
Milka Fernandes z.B. testet auf ihrem youtube- Kanal sein Buch und will sich 365 Tage rohköstlich ernähren.

(wirklich sehr witzig gemacht.)

Das Buch von David Wolfe gibts für 12,50 EUR und sieht so aus: z.B. bei Amazon.de

So, und ich versuche also mich gesund zu ernähren. Um es kurz zu machen. Dazu gehört für mich vor allem Gemüse und Obst, Nüsse, Wasser, Säfte etc.

Und so sah mein Frühstück aus :D



Eure Muse

nochmal Musik

Ich bin ja normalerweise nicht unbedingt für spirituelle Musik zu begeistern. Stehe ich sonst eigentlich nämlich mehr auf Klassik oder Jazz und ab und zu darf es auch etwas lauter sein ;)

Aber dieses Lied von Sofamoos ist einfach nur toll. Wenn man es hört entspannt man sich automatisch und nach drei Minuten hat man wieder mehr Energie getankt. Vielleicht mögt ihr es ja auch.

Viel Spaß beim Reinhören.

Eure Muse

Einfach genial

Habe neulich auf youtube dieses tolle Video entdeckt. Sie ist Sängerin aus Island und verzaubert einfach.

Viel Spaß beim Anschauen.